味付けは焼肉のたれ!炊き込みごはん☆

味付けは焼肉のたれ!炊き込みごはん☆
思いつきで作ってしまったものですが、ピリっとして美味しい☆
どの家庭にもある焼肉のたれで炊き込みご飯ができちゃいます!

材料 (4人分)

白米
1合
もち米(ない時は白米で可)
1合
じゃがいも
1個
ピーマン
1個
ベーコン
3枚
えりんぎ
1本
焼肉のたれ
大3
大1、1/2

1

お米は洗って水を切り、30分くらい置いておく。

2

じゃがいもは乱切りにし、あくを取るために水に漬けておく。
野菜は適当な大きさに切る。

3

鍋に油を入れ、ベーコン→じゃがいも→ピーマン→えりんぎの順に入れ炒め、塩、こしょうを入れる。

4

2合分より少し少なめのお水を鍋に入れ、ぐつぐつするまで煮る。
沸騰したら焼肉のたれ、顆粒だしを入れて再度煮る。

5

炊飯器にお米と煮た具を入れ、後から煮汁を入れる。
全部入れたら炊飯器のスイッチオン。
炊き上がったら出来上がり!

コツ・ポイント

・味付け用の分量は、味見をしながらお好みで☆
・具は冷蔵庫にあるもの何でもOK☆
・もち米はない場合は白米のみで大丈夫ですが、もち米を入れた方がもちもちして美味しい☆

このレシピの生い立ち

いつもはお醤油味の炊き込みご飯が多いので何か他の味にしたいなと思い、冷蔵庫の中で目が合ったのが焼肉のたれ♪
ピリっとして美味しいかも!?と半信半疑で作ってみました(^^)
レシピID : 816981 公開日 : 09/05/24 更新日 : 09/05/24

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