鶏のソテー

鶏のソテー
鶏肉消費レシピ。塩コショウのみで簡単にできちゃいます!

材料 (2~3人)

トリムネ肉
1枚
少々
黒コショウ
少々

1

トリムネ肉を一口大に切り塩こしょうしておく

2

フライパンに大匙1のサラダ油を入れ1を焼く

3

表面に焼き色を付けたら蓋をして蒸し焼きに。

4

火が通ったら出来上がり♪

コツ・ポイント

焦がさないように気をつけてください。
中まで火が通ってるかは包丁で切って確認しました。

このレシピの生い立ち

とりハムを作る為に大量のトリムネ肉を購入して余った肉をどうしようかという事で。
レシピID : 816986 公開日 : 09/05/24 更新日 : 09/05/24

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