【簡単に】オニオン'sオムレツ【作れる】

【簡単に】オニオン'sオムレツ【作れる】
今回、ソースはケチャップじゃつまらなかったので味噌で作って和風にしてみました~

材料 (1人分)

2個
玉ねぎ
2分の1個
バター(無くてもOK)
味噌ソース材料
味噌
大さじ1
砂糖
大さじ1
小さじ2

1

玉ねぎは半分に切って半月状に薄く薄くスライスします。

2

フライパンにバター(油でもOK)をひいて玉ねぎがほんの少しきつね色になるまで焼きます。

3

玉ねぎが入っている状態のフライパンに溶いた卵を入れ、箸で卵の淵が固まらないようにかき回します。注)玉ねぎは卵の内側へ。

4

中心部が半熟状にしたらオムレツ型にして完成。

失敗してもフライパン返しでオムレツ型に強引に出来ますから諦めずに。

5

味噌ソースは材料を混ぜてフライパンで中火30秒~1分炒めるだけ!

これで完成!

コツ・ポイント

3の時、焼いた玉ねぎが溶き卵の中に入るようにしてね。

朝食やランチにぴったりです。13分で完成しました~

このレシピの生い立ち

長ネギと卵でネギ卵が出来るなら…玉ねぎと卵でも美味しい料理が出来るはずだ!(`・ω・)b
レシピID : 817057 公開日 : 09/05/24 更新日 : 09/05/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」