しっとりしらすふりかけ

しっとりしらすふりかけ
ごま油としょう油の風味でご飯が進みます!

材料 (小鉢1杯分)

しらす
50g
ごま
大さじ3
削り節
小袋1/2
大さじ2
しょう油
小さじ2

1

ごま油を熱してしらすを炒める。

2

しらすに油がまわったらしょう油、削り節を入れてさっと炒める。

3

ごまを入れてプチプチ音が鳴ったら出来上がり。

4

1でしらすをかりかりまで炒めてもまた違った感じのふりかけになります。

5

梅を入れてもおいしいです。その時はしょう油の量を減らしてください。青物入れてもまたOK。アレンジしてください。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

普通のふりかけに飽きたので。
レシピID : 817099 公開日 : 09/05/24 更新日 : 09/05/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

15 (14人)

13/07/31

写真

青紫蘇と梅をプラス。美味し…。ありがとうございます。

さくらlover

こちらこそ有難うございます!掲載遅くなりごめんなさい!

13/07/02

写真

離乳食の余りで。カリカリ+練り梅を入れました。美味しー。

墨染桜

梅も合いますよね!!カリカリ梅試してみます!ありがとう~^^

13/05/12

写真

しっとり感とごまの香りが最高☆ご飯がとまらないwお手軽だし美味♡

★おぺこ★

美味しそうな色ですね!お口にあってよかった!れぽ有難う^^v

13/03/13

写真

ご飯にかけたら子供がおかわりしてくれました。美味しいです♪感謝!

空舞ママ

お子ちゃま食べてくれてうれしいです!れぽありがとうです^^v