大葉香るきのこソテー

大葉香るきのこソテー
きのこと大葉の風味が抜群です!(^^)!

材料 (1~2人分)

お好きなきのこ
えのき
1/2袋
しいたけ
4個
大葉
4~5枚
バター
10g
砂糖
小さじ1/2
塩コショウ
少々
醤油
小さじ1

1

きのこを食べやすい大きさに切る。大葉はみじん切りにする。

2

フライパンにバターを入れきのこを炒める。砂糖を入れしんなりしたら、塩コショウをいれる。

3

鍋肌から醤油を入れる。火を止めて大葉を入れ混ぜ合わせる。

4

コツ・ポイント

きのこの量によって調味料を加減して下さい。

このレシピの生い立ち

去年植えた大葉の種が発芽して、畑の一角が大葉だらけに(>_<)
レシピID : 817132 公開日 : 09/05/25 更新日 : 09/05/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

10/04/03

写真

紫蘇バター旨いね~❤椎茸の強すぎる香り抑えつつ旨味は活きてて旨々

ayureo

掲載遅すぎまくりでゴメンナサイ(>_<)レポthankyou

09/12/14

写真

後から香る大葉がすごくいい!きのこもたっぷり食べれヘルシー嬉しい

悠おかしゃん

おかしゃんThank you☆私も久々食べたくなっちゃった♪

09/09/05

写真

舞茸でお弁当に♬バター醤油で簡単に出来るのにきのこ旨々♡

美々☆彡

お弁当にもバッチリだよね(^^)dレポThank you☆

09/08/26

写真

大葉の香りも良く食欲増進☆パパっとできるのも嬉しい~♬ ♫♪

ふんわりしょこら

大葉って食欲そそる香りするよね♪Thank youです