ほわっと食感❄はちみつバナナスコーン❄

ほわっと食感❄はちみつバナナスコーン❄
強力粉を使用しているので薄力粉だけを使うよりほわほわな仕上がりに♬バナナの風味もたまりません♡バナナ好きさん是非どうぞ✿

材料 (5個)

バナナ
1/2個
薄力粉
80g
50g
40g
1/2個
大さじ2
牛乳
大さじ1

1

ボウルに薄力粉・強力粉・ベーキングパウダーを入れスプーンでぐるぐる混ぜあわす。

2

1cm角に切ったマーガリンを入れスケッパーで切るように混ぜながらぽろぽろの状態にする。

3

バナナ1/2も加えスケッパーで刻んでいく。(マーガリンを切るのと同様に)

4

卵・はちみつ・牛乳を合わせたものを投入し生地をまとめる。

5

ラップに包んで30分ほど冷凍庫で休ませる。

6

伸ばしては3つ折りにを3回繰り返し、2cmほどの厚さにし包丁でお好きな形に切り分ける。

7

200度に予熱したオーブンで15分焼きます。

コツ・ポイント

やわらかくて扱いにくい生地なので、冷蔵庫ではなく冷凍庫で寝かしました。

このレシピの生い立ち

バナナ救済に♪大好きなスコーンにしてみましたv
レシピID : 817173 公開日 : 09/05/24 更新日 : 09/05/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

15/04/21

写真

はちみつとバナナの風味がおいしかったです♡

komugiko4

綺麗な仕上がりにうっとりです♡つくレポに感謝!

12/11/30

写真

成形できずスプーンで☆ほわほわ~*サックリ*美味しかったです。

GOORIN

綺麗な焼き色ですね♪気に入っていただけて嬉しいです☆ミ

11/07/28

写真

BP足りず膨らまずでしたが蜂蜜&バナナの甘さが絶妙で大好きな味❤

*cotippu*

たくさんのレポ本当に嬉しいです♡気に入ってもらえてよかった♪

10/02/07

写真

ふんわりなのにサクッ。シナモンを少し入れるとさらに美味でした!

さくらちん☆

美味しそー!!それに綺麗♡シナモン入れて今度作ってみますね✿