新じゃがと鶏肉の塩炒め

新じゃがと鶏肉の塩炒め
味付けは「塩」です!しゃがいもの味が生かされた一品です♪

材料 (2人分)

じゃがいも
大1個
ささみ(鶏ムネ肉でもOK)
2本
ベーコン
2枚
バター
大さじ1
大さじ1/2

1

じゃがいもを短冊切りにし水に20分ほど浸けておきます。ささみは筋を取り、1cm程の大きさにカット。ベーコンも千切りに。

2

よく水切りしたじゃがいもをバターで炒めていきます。火が通ったらささみを加えます。

3

ささみに火が通ったらベーコンを加えます。

4

あとは塩で味付けをして完成♪

コツ・ポイント

味付けは塩のみなので多少、塩を多めにするといいですよ!もちろん、途中で味見して調整して下さい。

このレシピの生い立ち

実家から届いたじゃがいもを美味しく頂きたいので、調味料は塩のみにこだわりました。
レシピID : 817208 公開日 : 09/05/24 更新日 : 09/05/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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13/04/07

First tsukurepo mark
写真

母のレシピにソックリで懐かしい!緑の葉物も入れました^^

れんままチャン

葉物を入れると色鮮やか♪私も緑をプラスして作ろう!(^^)!