混ぜるだけ!パセリとバジルのビスケット☆

混ぜるだけ!パセリとバジルのビスケット☆
簡単!美味しい!早い!
日曜日の朝から作ってゆっくりとした週末を♪

材料 (9個)

薄力粉
250g
砂糖
30g
少々
バター
90g
A) 卵
2個
A) 牛乳
30cc
5枚(みじんぎり)
10g(みじんぎり)

1

下準備
1) 薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩はふるっておく
2) バターは常温に戻して2センチ角程に切っておく

2

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ボウルに入れた粉類の中にバターを入れる

3

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バターは両手を使ってさらさらになるまで混ぜる

4

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A)を混ぜてボウルに入れる。混ざったらバジルとパセリを入れてこねる

5

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こねて粘りを出す

6

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9個になるように分けて丸める

7

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180度に熱したオーブンで20分焼き、キツネ色の焼き色が付いたら出来上がり!

コツ・ポイント

バジルとパセリは細かくみじん切りにしたほうが良い香りがします
余ったスコーンは、ジップロックに入れて2週間冷凍保存できますよ

このレシピの生い立ち

急にビスケットが食べたくなりました。
庭に植えてるバジルとパセリを入れてみました♪
レシピID : 817221 公開日 : 09/05/24 更新日 : 09/05/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/03/27

First tsukurepo mark
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とってもおいしかったです♪自家製バジルで!

rikacoco88

つくれぽ有難うございます^ ^自家製バジル、素敵ですね♪お

Profile kaorinh 2009年05月25日 08:47
バジルとパセリをビスケットに入れるなんて、意外ですが、案外珍しく、興味深いですね。
甘いもの嫌いの人にもよさそう。
reikohow 2009年05月25日 10:53
是非お試し下さい!