わたしの★simpleプリン

わたしの★simpleプリン
プリンはいつだって、みんなを笑顔にしてくれる☆
プリンを食べて、HAPPY HAPPY!

材料 (マグ3個分)

プリン液
2個
牛乳
240ml
砂糖
40g
カラメル
砂糖
大5
大4

1

最初にカラメルを作りま~す。
鍋に砂糖を入れて砂糖を浸すように湯もいれる。
中火で加熱する。

2

決して混ぜないで!
ゆするだけ‥
カラメル色になったら火を止めて、水小1(分量外)を加える。
容器に移す。

3

オーブンを170℃に温めておきます。

4

次はプリン液を作りま~す。
カラメルを作った鍋に牛乳、砂糖を入れて、弱火で、人肌程度に温めておく。

5

フォークで、卵を混ぜる。黄身と白身が混ざり合うように。

6

5を4に入れる。
そして火を止める。
プリン液をこしながら
容器に注ぐ。

7

天板にお湯を張り、
余熱し終わったオーブンで25分焼きます。

8

冷蔵庫で充分冷やし、
召し上がれ。

コツ・ポイント

ミキサーでも出来ます★
その場合、カラメル以外の材料をすべてミキサーにいれ、なめらかになるまで混ぜましょう。
あとは同じです。
あと。。このプリンは焼くから、まったり少し固めです。とろとろ~ではないですね。

このレシピの生い立ち

いろんなレシピを私なりにアレーンジ!
レシピID : 817235 公開日 : 09/05/31 更新日 : 11/03/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」