ピーマンtoにんじんのきんぴら☆

ピーマンtoにんじんのきんぴら☆
ヘルシーだし、お弁当にも入れられるし、すぐできるし!!!作って正解だったぁ!(^^)!

材料

ピーマン
3個
にんじん
2分の1本
蒟蒻
1枚
いりごま
お好み
●水
50㏄
●醤油
50㏄
●砂糖
大2
●酒
25㏄
25㏄
ゴマ油orサラダ油
適量

1

ピーマンにんじん、蒟蒻は千切りよりやや太めに切る。蒟蒻はさっと湯どうしする。

2

フライパンに油をひいて材料がしんなりするまで炒める。

3

●の調味料を入れて、落としぶたやアルミホイルなどをして中火で汁が少なくなったら完成!最後にごまをかける。

4

コツ・ポイント

特にありませんが、煮ている時に水分がなくなるのが結構早いので放置しすぎに注意カモ(/_;)

このレシピの生い立ち

ピーマンを消費したくて、冷蔵庫にあるものでつくりました。
レシピID : 817241 公開日 : 09/05/24 更新日 : 09/05/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

14/09/15

写真

身体に良いもの&ヘルシーおつまみ食べたくて♡友達も完食です

バファリス☆

09/06/17

写真

簡単でしたぁ♫美味しかったのでまた作りま~す(๑◕ܫ←๑)

☆PIG☆

嬉しいコメントありがとうございまぁす(>_<)

09/06/02

First tsukurepo mark
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白滝で(^ω^ *)ゴマも大量にIN♥ぅまままぁ~♥

うさこ巻

遅くなり<(_ _)>白滝入りもヘルシーで美味しそう♡