大根と人参のピィラーサラダ

大根と人参のピィラーサラダ
家庭菜園で越冬させて甘味の増した大根と人参を温サラダにしてみました。

材料

大根
半分くらい
人参
1本
花かつお
1パック
だし
基本のサワー漬け汁
酢10:砂糖10:塩1

1

大根と人参をピィラーでスライスする

2

だし汁で1を軽くボイルし水気を切っておく

3

お皿にも2を盛り花かつおを振り掛けサワー漬けの汁をドレッシングにする

コツ・ポイント

あっさり味で簡単においしくいただけます。

このレシピの生い立ち

以前、ダイエット番組で大根の鍋焼きというのがあってこれを温サラダでお酢のドレッシングにしてみました。
レシピID : 817306 公開日 : 09/05/24 更新日 : 09/05/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

10/03/26

First tsukurepo mark
写真

包丁使わないので子供でも作れるレシピですね♪お酒の箸休めにも◎

Nekozame

簡単でしょ!ドレッシングをいろいろ替えると飽きないよね!

ミーヤンちゃん 2010年03月26日 20:01
Nekozameさんへ
いろいろ試してみてくれてありがとうございます。
初めてのつくれぽでした。感激!簡単過ぎて恥ずかしいけど。キャハ。