アボガドの牛肉ロール

アボガドの牛肉ロール
ちょっと脂っこい牛肉ですが、さっぱりめに出来ました。

材料 (1人分)

牛薄切り肉
大きめ1枚
アボガド
1/4個
わさび
適量
塩胡椒
適量

1

アボガドを細切りにしておく。

2

薄切り肉にわさびを塗る。(お好みな量でOK)

3

細切りにしたアボガドをお肉にのせ、クルクル巻く。

4

巻いたお肉に塩胡椒をふってしばらく味をなじませておく。

5

フライパンに油をひき、肉を焼く。

コツ・ポイント

肉とアボガドの間にわさびを塗っているので、牛肉の脂っぽさも感じられずあっさりとたくさん食べれます。

このレシピの生い立ち

サラダに使ったアボガドの残りを使って巻き巻ロールにしました。、
レシピID : 817334 公開日 : 09/05/24 更新日 : 09/05/24

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