ゴーヤサラダ

ゴーヤサラダ
子供にはまだ苦いかな?
大人なら食べれる苦味!のはず・・・w

材料 (2人分)

ゴーヤ
10切れくらい
ハム
2枚
マヨネーズ
大さじ2
塩・コショウ
1ふり

1

ゴーヤは、すごーーーく薄く切って、塩水につけておく。
30分たったらよく水洗する。

2

ハムは、細切りにしておく。

3

ゴーヤとハムをマヨネーズ、塩・コショウで味つけしてよく混ぜる。

4

コツ・ポイント

ゴーヤは、透けるくらい薄く切ると、苦味がもっと少なくなります。

このレシピの生い立ち

ゴーヤの苦味を極力なくすことを考えましたw
レシピID : 817343 公開日 : 09/05/24 更新日 : 09/05/28

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