塩こんぶDEクセになる!さっぱりサラダ★

塩こんぶDEクセになる!さっぱりサラダ★
味気ないいつもの野菜サラダ。塩こんぶをプラスするだけで、クセになっちゃうおいしさです。

材料 (2~3人分)

サニーレタスORサンチュ(色の濃いレタスがおいしいです)
大きい葉っぱ5枚くらい
トマト
中1個
きゅうり
1本
セロリ(茎の部分)
半分
ふじっこ 塩こんぶ
ふたつまみ
大さじ1杯
しょうゆ
小さじ1杯
少々
小さじ1杯
ドライパセリ(なくても可)
少々

1

トマトは1㎝の角切りにして、塩・レモン汁・ドライパセリであえておく

2

レタスはひとくち大に手でちぎる。きゅうりとセロリは細長くスライス。野菜の水分をキッチンペーパーでしっかりとっておくこと。

3

2の野菜をボールにいれ、塩こんぶを入れたら揉みこむようによく混ぜる。

4

そこにごま油・しょうゆ・塩を加え、調味する。最後に1を加えて軽くまぜあわせたら完成!

コツ・ポイント

どんな野菜でもできますが、トマトとレタスが入るとおいしいです。野菜の余計な水分をとっておくと
しゃきしゃきでよりおいしくなります。

このレシピの生い立ち

塩こんぶが大好きで、サラダにいれてみたら驚きのおいしさに!
レシピID : 817345 公開日 : 09/05/24 更新日 : 10/05/22

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