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メークインは皮をむいて1個を2、3個に切ってゆでる。
ゆであがったら粉ふきにして、ポテトマッシャーでつぶし、塩を入れて、よくまぜておく。
玉ねぎはみじん切りにする。フライパンを熱して合挽き肉を炒め、みじん切りにした玉ねぎも炒める。
3が炒まったら、2のジャガイモを合わせる。
モニター当選した、とろけるハヤシハーフの粉末を使います♪
4にとろけるハヤシハーフの粉末を1袋入れてよく混ぜる。
俵型に成形して、小麦粉、とき卵、パン粉の順につける。
油で揚げる。
できあがり。