定番☆分量簡単☆我が家の鶏の照り焼き

定番☆分量簡単☆我が家の鶏の照り焼き
子供も大人も大好きな味☆分量も作り方も簡単なのに、ご飯がすすむ人気メニュー。丼にしたり、パンに挟んでも♪

材料 (1〜2人分)

鶏もも肉
1枚
適宜
★醤油
大さじ1
★酒
大さじ1
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★水
小さじ1
サラダ油
大さじ1

1

★の調味料を合わせておく。

2

鶏肉を一口大に切り、片栗粉をまぶす。

3

油をひいたフライパンに皮の方から入れ、こんがりなるまで焼く。

4

途中、余分な油をキッチンペーパー等で拭き取りながら、両面を焼く。

5

中まで火が通ったら、合わせておいた★の調味料を回し入れ、汁気が少なくなり肉に絡んでテリテリしてきたら出来上がり♪

コツ・ポイント

焼いたときに、余分な油をしっかりと拭き取ること。かな〜。

このレシピの生い立ち

簡単に、覚えやすい分量で作りたくて。いつも辛口コメントの旦那さまから、ウンうまいっとご飯をもりもり食べながら合格をいただいたので、それ以来この作り方です。子供のご飯にタレをかけてあげると驚く程もりもり食べてくれます(笑)
レシピID : 817397 公開日 : 09/05/24 更新日 : 09/08/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (4人)

16/11/21

写真

簡単で、美味しく、毎回ググツてます。

クックCZMFNI☆

つくレポありがとうございます✨

16/06/10

写真

ご飯が進むおかずが簡単にできました。ご馳走さまでした。

クック2L0ENV☆

16/02/13

写真

安定した。美味しさです。

クックCZMFNI☆

つくれぽありがとうございます!

09/07/02

写真

簡単カつおぼえゃすぃ分量で照り焼きができて感激です☆リピ決定♪

いち96

リピ決定なんて言って頂けて嬉しいです♪レポありがとう☆