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じゃがいもの皮をむいて適当な大きさに切って、水にさらしておく。玉ねぎはみじん切りにする。
フライパンにサラダ油を熱しミンチを炒める。 *しっかりめに 炒めて下さいね~。
ミンチを炒めた際に出た脂を軽くペーパーなどでふき取る。そこにみじん切りにした玉ねぎを加え、軽く炒める。
じゃがいもの水気をきってレンジで7~8分加熱する。(600W)熱々のうちにマッシャーなどでつぶす。
つぶしながら、少しずつ牛乳を加え混ぜ合わせていく。塩・こしょうで軽く味付けします。
好みの形にまとめて①②③の順に衣をつけ油で揚げます。以上で完成です♪♪
チーズ入りも美味し~い↑↑スライスチーズを半分に切って、クルクル巻いて真ん中にイン★