おかずにぴったり♪ 里芋の甘辛だんご

おかずにぴったり♪ 里芋の甘辛だんご
里芋使って、ご飯の進むおかずです~
5月30日写真追加しました(^^)

材料 (12個)

【材料】
【分量】
里芋(赤め・白めどちらでも)
3個
小麦粉
適宜
適宜
ごま
適宜
★砂糖
大匙3杯
★醤油
大匙2杯
少々
★水
大匙5杯
少々

1

写真

里芋をゆでて、形が無くなるまで潰し、丸める。

2

写真

1に小麦粉をまぶし、揚げる。

3

★を鍋にかけて甘辛あんを作る。

4

2に3を絡めて、ゴマをまぶしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

揚げたてが美味しいです(^^)
里芋によっては、硬い部分があるけど、この料理なら大丈夫♪

このレシピの生い立ち

食べ放題で食べたメニューにあったもので、家で見よう見まねで作ってみたら♪美味しい★それからは定番に★
レシピID : 817442 公開日 : 09/05/24 更新日 : 11/08/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」