詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

ヘルシー！胸肉のたっぷり野菜のっけ盛り

ヘルシー！胸肉のたっぷり野菜のっけ盛りの画像

Description

ピックアップ感謝♡衣を纏ったしっとり柔らかな胸肉にたっぷりの野菜を乗っけてサッパリ生姜ポン酢で頂きます♪ヘルシー大満足！

材料 （2人分）

鶏胸肉
1枚
☆塩
小1/2
☆酒
大1
片栗粉
適量
人参
1/2本
えのき
1/2束
舞茸
1/3房
白菜
1/8カット
★ポン酢
適量
★生姜
少々

作り方

  1. 1

    胸肉はひと口大のそぎ切りにして☆を揉み込み片栗粉を薄くまぶす

  2. 2

    フライパンにたっぷりの湯を沸かし①の胸肉を入れて再沸騰してから5分程茹でてザルにあげる※胸肉の厚さにより時間調整してね♪

  3. 3

    野菜は食べ易くカット。レンジ対応のポリ袋に入れて軽く口を捻りレンジで5分程加熱する※耐熱容器にラップをかけてチンでもOK

  4. 4

    皿に胸肉、野菜を盛付けポン酢に生姜を溶き入れたものを回しかける

  5. 5

    写真

    2016.11.24【秋の和食】がテーマのピックアップレシピとしてトップページに掲載して頂きました♡

コツ・ポイント

野菜は冷蔵庫にある半端野菜などおうちにあるもの何でもいいです☆加熱時間は目安ですので調製して下さいね♪

このレシピの生い立ち

体調不良の夫から喉ごしがよくてあっさりさっぱりなものが食べたいとリクエストされたので♪
レシピID : 817450 公開日 : 09/05/24 更新日 : 16/11/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

35件 (35人)
2022年3月18日
写真
ららるー
昼コッテリ弁当だったので夕飯あっさり◎で冷蔵庫の鶏胸肉野菜全部揃い此方を♡野菜は先にフライパンで♪生姜ポン酢爽やか☆美味感謝♡→
#胸肉のたっぷり野菜乗っけ盛り #美味しい肉野菜 #野菜たくさん食べられる #子供も食べやすい #今日は夫急な飲み会で子供だけでしたが、 #鶏胸肉柔らか #鶏胸肉でヘルシー #高タンパク低カロリー #で、しっかり栄養摂ってもらえました♡ #いつも美味しいレシピありがとうございます♡ #納豆小分けレシピご活用も感謝♡ #工程欄にお礼書きました♡ #あっさり美味しい #養生食 #風邪予防 #生姜でポカポカ #気温差大きい季節ご健康お祈りしています☆ #桜の開花も楽しみですね♡ #きのこ美味しい #きのこでヘルシー
2018年11月15日
写真
sato3191
タレに胡麻油も追加。胸肉とは思えない柔らかさで美味しかったです♪

ごま油のコクがあっさり一品によく合いそうです♪素敵レポ感謝♡

2018年2月11日
写真
もぐ・ω・くま
つるんと食感のやわらかお肉が最高♡さっぱり味でおいしかったです♪

喉ごし良くて食べ易いですよねお口に合い嬉しいな♪レポ有難う♡

2017年11月21日
写真
chocoraママ
胸肉のつるりん食感がい〜ですね☆美味しかったです♡

口当たり良く食べ易いですね♪野菜たっぷりヘルシー有難うね♡

もっと見る
つくれぽを書く

( )
ねっちゃんっ
ヘルシー！胸肉のたっぷり野菜のっけ盛り
by ねっちゃんっ