ヘルシー!胸肉のたっぷり野菜のっけ盛り

ヘルシー!胸肉のたっぷり野菜のっけ盛り
ピックアップ感謝♡衣を纏ったしっとり柔らかな胸肉にたっぷりの野菜を乗っけてサッパリ生姜ポン酢で頂きます♪ヘルシー大満足!

材料 (2人分)

鶏胸肉
1枚
☆塩
小1/2
☆酒
大1
適量
人参
1/2本
えのき
1/2束
舞茸
1/3房
白菜
1/8カット
★ポン酢
適量
少々

1

胸肉はひと口大そぎ切りにして☆を揉み込み片栗粉を薄くまぶす

2

フライパンにたっぷりの湯を沸かし①の胸肉を入れて再沸騰してから5分程茹でてザルにあげる※胸肉の厚さにより時間調整してね♪

3

野菜は食べ易くカット。レンジ対応のポリ袋に入れて軽く口を捻りレンジで5分程加熱する※耐熱容器にラップをかけてチンでもOK

4

皿に胸肉、野菜を盛付けポン酢に生姜を溶き入れたものを回しかける

5

写真

2016.11.24【秋の和食】がテーマのピックアップレシピとしてトップページに掲載して頂きました♡

コツ・ポイント

野菜は冷蔵庫にある半端野菜などおうちにあるもの何でもいいです☆加熱時間は目安ですので調製して下さいね♪

このレシピの生い立ち

体調不良の夫から喉ごしがよくてあっさりさっぱりなものが食べたいとリクエストされたので♪
レシピID : 817450 公開日 : 09/05/24 更新日 : 16/11/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

33 (33人)

18/02/11

写真

つるんと食感のやわらかお肉が最高♡さっぱり味でおいしかったです♪

もぐ・ω・くま

喉ごし良くて食べ易いですよねお口に合い嬉しいな♪レポ有難う♡

17/11/21

写真

胸肉のつるりん食感がい〜ですね☆美味しかったです♡

chocoraママ

口当たり良く食べ易いですね♪野菜たっぷりヘルシー有難うね♡

17/05/12

写真

野菜をお皿でチン→鶏肉、で盛り付けちゃいました。柔らかくて美味♪

島子☆

美味しく食べて貰えてとっても嬉しいです♪作ってくれて有難う♡

17/04/25

写真

胸肉がつるんと美味♪生姜ポン酢が良いですね♪

yummy?

さっぱりあっさりですよねお口に合い嬉しいです♪素敵レポ感謝♡

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のんのんSTELLA 2016年08月14日 23:02
ねっちゃんっさん✿

お久しぶりです♬
先日は、豚キムゴーヤの玉子とじに
素敵なれぽをありがとうございます✿

11年目のご結婚式❤ おめでとうございます♬
サプライズ、嬉しいですね✿
優しい旦那様、娘さんは参加できずに残念ですが
可愛いお子さん達と一緒に
素敵な思い出ですね✿

まだまだ暑さも厳しいので、元気にお過ごし下さい。
ではでは✿
ゆみらんたん 2016年11月24日 06:59
ねっちゃん♪

 ( ・ω・)ノ( ・ω・)ノ( ・ω・)ノオハオハオハ♪

今、クックを開いてみたら、
クックのトップ画面に☝このレシピの紹介が目に飛び込んできたよ!
   すご~~い(*゚▽゚ノノ゙☆パチパチ

今日は全国的に寒いのかなぁ。
関東は雪だって|)゚0゚(| ホェー!! ☃☃☃
こちらも少し肌寒いかなぁって感じだけど暖房をいれるまでもない!

  今日も楽しい1日をね(^O^)/
おにぎりママ 2016年11月24日 07:06
ねっちゃんー٩ε。•᎑•。Ҙ۶'おはよう

ピックアップ(♥ŐωŐ♥)
おめでとうございます♪♬♬♪