簡単♪ヘルシー♪ 豆腐ハンバーグ☆

簡単♪ヘルシー♪ 豆腐ハンバーグ☆
簡単 ヘルシー 豆腐 ハンバーグ 離乳食

材料 (2人分)

鶏ひき肉
100g位
豆腐(絹ごし)
1/4丁
●卵
1/2個
●ネギ(長ネギでも万能ネギでもOK)
適量
●醤油
小さじ1/2
小さじ1
サラダ油
少々
◎砂糖
小さじ1
小さじ1
◎醤油
小さじ1
(お好みで、白髪ネギ&唐辛子を少々)

1

豆腐はキッチンペーパーなどで包みレンジで1~2分ほど温め水切りをする。
この間にネギを小口切りに。

2

ボウルに鶏ひき肉、水切りした豆腐、●を全て入れ手で混ぜ合わせる。

3

フライパンにサラダ油を熱し、②を小判型に成型する。(タネは凄く柔らかいので火を弱めにしてフライパンの中で成型すると良い)

4

フライ返しなどで形を整えながら、両面を焼き、火が通ったら器に。

5

手順④のフライパンの中に◎を加え、ひと煮立ちさせ、ハンバーグにかける。
(お好みで白髪ネギと唐辛子を)

コツ・ポイント

とても柔らかいタネなので、ひっくり返すときに大変ですが…その場合は鶏ひき肉を少しプラスしてみて下さい☆

大体の分量でも美味しく作れるので、適当にどうぞw

たれ無しなら離乳食でもOKですよ~^^

このレシピの生い立ち

ダイエット中のだぁの為に、ヘルシーな物を・・・とw
レシピID : 817472 公開日 : 09/05/24 更新日 : 09/05/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

09/09/19

写真

ネギの変わりに玉ねぎでしたが、おいしくできました〜

きなこもち☆

私も玉ネギで試してみま~っす^^ツクレポ感謝☆★

09/07/18

写真

ヘルシーで美味しかったです★タレも最高!また作ります~!

60s70s80s

リピして下さるなんて…嬉しいです♪ありがとう☆><

09/05/30

写真

簡単にできて、適当な分量でしたがホントに美味しかったです♪

しまこと母さん

ツクレポありがとうございます♪適当でいいのが楽ですよね~><

09/05/27

First tsukurepo mark
写真

ほちゃっ と軟らかくて美味しいです。文句なしコドモも完食☆

ゆしゅな

1番目のツクレポありがとうございます♪完食…嬉しいです><