簡単絶品☆ふわふわチョコパウンドケーキ

簡単絶品☆ふわふわチョコパウンドケーキ
あの有名洋菓子店の味を再現しました!!メレンゲ不要で嘘のようにふわふわ簡単な本格パウンドケーキです♪

材料 (一斤(カップの場合7個分))

☆バター…60グラム
☆上白糖…60グラム
☆塩…ひとつまみ
・全卵…1つ
・ココアパウダー…15グラム(ビターが好きな方は20グラムで)
○インスタントコーヒー…小さじ1〜2(私は1より少し多いくらい)
○牛乳…25cc
○ヨーグルト…20グラム(美味しさの決め手♪)
○バニラエッセンス…3滴
◎薄力粉…100グラム
◎ベーキングパウダー…小さじ1.5
スライスアーモンドはお好みで焼く前に乗せてください。

1

☆を白っぽくクリーム状になるまで混ぜたら、溶き卵を分離しないように二回に分けて混ぜます。ココアパウダーを入れ更に混ぜます

2

◎を混ぜ合わせた物を半量入れ、次に○を混ぜ合わせた物を半量入れを二回繰り返し混ぜ合わせます。

3

型に流し入れ180℃に余熱したオーブンで25〜30分焼きます。一斤の場合は30分でカップの場合は25分でできあがり☆

コツ・ポイント

全部混ぜ混ぜして焼けば出来上がりなので超簡単です!!なのに仕上がりは高級感ある味☆ぜひつくれぽしてくださいね♪

このレシピの生い立ち

何度も作って、一番好きな有名店の味に仕上がったレシピです!!
レシピID : 817529 公開日 : 10/01/06 更新日 : 14/06/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (8人)

15/03/26

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家にあったもので簡単においしく作れました!紅茶に合う(・ω・。)

みりんし

15/02/12

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食べかけすいません^^;ふわふわにできました!

★レアチーズ★

14/02/20

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まぜまぜしている時からとてもなめらかでおいしかったです(*^^*

MRNX

13/08/31

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しっかりチョコ味でおいしかったです。

lavor

1630412 2009年05月25日 19:42
rittan☆さん、こんにちは♪

はじめまして、ひろみと申します。
日記がなかったのでこちらにコメントさせて頂きますね。

先日は「まるごとポテトのたらこ焼き」を作ってくださって
ありがとうございました。
美味しかったですか?
そう言ってもらえてとっても嬉しいです★
バターも混ぜ込んでみたんですね。
それはジューシーでコクが倍増☆美味しそうですね~
本当にありがとうございました。

これからも宜しくお願いします(❀ฺ´∀`❀ฺ)ノ
Profile めた子 2009年10月10日 19:56
インスタントコーヒーというのは
粉でしょうか?それとも、液状の(コーヒーそのもの)
でしょうか><?
1630412 2010年01月03日 10:40
rittan☆さん♪

明けましておめでとうございます✿
先日は『簡単ポットパイ』を作ってくださって
ありがとうございました☆
クリスマスに作ってくださったんでしょうか?
素敵な食卓が目に浮かびます♥♡
パイがふっくら膨らむのはなかなか難しいですよね~
私もあまり膨らまないんですよ(汗)
でも美味しいって言ってもらえてよかった★

今年もrittanさんにとって素敵な1年になりますように(⌒ー⌒ )。。o