ジャガイモアンチョビキャベツ

ジャガイモアンチョビキャベツ
キャベツとジャガイモを、アンチョビでいためます。
5分で作れる1品です。

材料 (2人分)

ジャガイモ
1個
キャベツ
3枚
パセリみじん切り
適量

1

ジャガイモの皮をむき、一口大に切り、ラップで包み、レンジで2~3分加熱。

2

その間に、アンチョビを水洗いし、細切れにします。
キャベツは、芯の部分を細かく切り、葉の部分はざく切りに。

3

オリーブ油(分量以外)を、フライパンで熱しキャベツをいためます。

4

3、にアンチョビを入れ、ジャガイモを入れていためます。全体にしなっとしてきたら、火を止め器に盛ります。

5

パセリをふりかけ、出来上がりです。
熱々でも、冷めても美味しいです。

コツ・ポイント

ここでは使っていませんが、塩、コショウは、アンチョビに塩気があるのでアンチョビを合わせてから調整してください。

このレシピの生い立ち

おつまみにも、おかずにも。

5分で簡単、キャベツのおかずです。
レシピID : 817574 公開日 : 09/05/24 更新日 : 09/05/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

12/01/26

写真

お家にあった半端なキャベツとじゃがと余ったアンチョビで♪

Mayumi18

作って頂いてありがとうございます!とても美味しそうですね♡

09/06/16

First tsukurepo mark
写真

アンチョビチューブで作りました♪味が染みてすごく美味しかったです

くっくのん

ありがとうございます!感激!チューブ、真似しよ。美味しそう☆