玄米リゾット

玄米リゾット
レシピID:817583の酵素玄米がイタリアンに変身しました。
凄く簡単に出来ます。

材料 (2人分)

酵素玄米(もしくは普通の炊いた玄米)
お茶碗1杯分
1かけ
トマト
1個
たまねぎ
2分の1個
2分の1個
粉チーズ
適量
塩・こしょう
ひとつまみ

1

にんにくをみじん切りにし、熱したフライパンにオリーブオイルをひき、香がたつまで炒めます。

2

にんにくが良い香になってきたら、薄切りにしたたまねぎを投入します。

3

たまねぎに火が通ったら、酵素玄米(もしくは玄米)、1センチ角にカットしたトマトを投入します。

4

水1カップとコンソメキューブと塩コショウを入れ、水分がなくなるまで中火にかけます。

5

水分が無くなったら粉チーズをふりかけて出来上がり。味を見て塩が足りないようなら塩を足して下さい。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピ番号817583の酵素玄米がカラカラになったので、美味しく食べれないかな?と思い、ひらめいたレシピです。
レシピID : 817600 公開日 : 09/05/24 更新日 : 09/05/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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11/05/22

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玄米が残っていたので作りました♪簡単でおいしかった☆また作ります

とん姉ちゃん

11/12/25

First tsukurepo mark
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酵素玄米同様おいしかったです!ありがとうございました。

natsmina