✿チキンのカレーマヨソテー✿

✿チキンのカレーマヨソテー✿
カレーマヨ味にガーリックもきいていて、とっても美味しいですよ♪唐揚げや照り焼きに飽きたら、是非一度作ってみて下さい^^

材料 (2~3人)

鶏もも肉
2枚
小麦粉
適量
マヨネーズ
大さじ2程度
ネギ
お好みで
下味
塩胡椒
少々
大さじ1
大さじ1
醤油
小さじ1

1

鶏肉を一口大に切り、下味の調味料を全て加え15分以上おいておく。

2

①の鶏肉に小麦粉を軽くまぶす。

3

フライパンにマヨネーズを入れ、溶けてきたら②を皮を下にして入れる。

4

アルミホイルで落し蓋をして、中火で焼く。

5

皮に焼き色がついたら、落し蓋を取り、裏返して焼く。

6

両面に焼き色がついたら取り出し、ネギを散らしてできあがり☆

コツ・ポイント

鶏肉はソテーした後に切ってもいいですが、先にきっておいた方が味がよくしみるのでいいかなと思います。今回は唐揚げ用にカット売りしていたもの(12切れ)を使いました。

このレシピの生い立ち

いつもと違ったソテーで簡単で美味しいものを作りたくて。
レシピID : 817616 公開日 : 09/05/25 更新日 : 11/04/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

11/02/20

写真

カレーマヨ味がとっても美味しかったです!お弁当に合うよ!

紅葉y

お弁当に仲間入りできて嬉しいです❤ありがとうございます!

09/06/19

First tsukurepo mark
写真

カレー味が丁度いい感じ♪香りも良くて美味しいからお弁当にもグー❤

OyukarinO

どうもでーす♪にんにく入りですがお弁当大丈夫でした?笑^^