ふわふわタマゴのトマト炒め

ふわふわタマゴのトマト炒め
生だと酸っぱくて食べてくれない我が家の男2人。炒めるとなぜか食べてくれる、中華の本に載っていたものを我流で簡単に♪

材料 (3人分)

トマト
1〜2個
タマゴ
2個
ネギ
1/2本
大さじ2
鶏ガラスープの素
小さじ1
クレソル又塩コショウ
少々

1

トマトは食べやすい一口サイズに切ります。タマゴは軽く溶いておきます。

2

熱したフライパンにゴマ油を入れてタマゴを流しいれ油を吸わせる感じでかきまぜます。

3

やや半熟の状態の時にトマトを入れ鶏ガラの素を入れて混ぜ合わせます。味を見て薄かったらクレソル又は塩コショウで調節

4

出来上がりです!(ノ><)ノ

コツ・ポイント

8/26(水)初つくレポ10人達成✲◕‿◕✲♬♫♬しました♪(。→∀←。)♡♪
゚.+:。(´ω`*)゚.+:。 ありがとうございます゜・(PД`q。)・゜・ 
大変嬉しく感激です!!!!!

このレシピの生い立ち

大量にいただいたトマトを消費したくて作ってみましたo(^-^)o中華料理らしいですf^_^;
レシピID : 817641 公開日 : 09/05/25 更新日 : 09/08/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

65 (42人)

10/12/10

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ども!今回は半熟笑トロ〃で美味しいー♪(^α^)39

ロクシタンマニア

何度もリピ嬉しいです(;_;)感謝カンゲキ★

10/09/23

写真

毎度デス笑今回はトマトベリーというプチトマト♪(゜▽゜)

ロクシタンマニア

トマトベリー?!美味しそうですねp(^^)qつくれぽ感謝☆★

10/09/13

写真

炒めすぎちゃったけどトマトの酸味で美味しさUPですね!ご馳走様❤

♡Catherine

素敵なつくれぽありがとぅございます(^O^)/感謝☆★

10/09/08

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色鮮やかでさっぱりおいしい!暑い日でももりもり進みました☆

*usako*

素敵なつくれぽありがとぅございます(^O^)/感謝☆★

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