旦那さん弁当♪ 5月25日

旦那さん弁当♪ 5月25日
今日は三色丼風ヾ(≧▽≦)ノ 

材料 (1人分)

三食ごはん
☆鶏挽肉
50グラム
砂糖
1/2t
しょうゆ
1/2t
1/2t
☆たまご
1個
砂糖
1/2t
しょうゆ
ちょっと
適量
☆ほうれん草
1/4袋
適量
肉巻き
豚薄切り肉
1枚
インゲン&人参
15センチの棒状各2本
塩コショウ
少々
じゃが芋のマーガリン炒め
じゃが芋
小1個
塩コショウ
少々
茄子のそぼろケチャップ炒め
茄子
適量
豚ひき肉
適量
トマトケチャップ
適量
砂糖
適量
適量
肉詰めピーマン
ピーマン
1個
鶏挽肉
50グラム
塩コショウ
少々
ケチャップ
少々
少々
ダイエット用生野菜
トマト&キャベツ&きゅうり
適量

1

前日までに~
いんげん・人参をゆでて肉で巻く。
茄子のケチャップ炒めはまとめて作って冷凍しておく。


2

茄子炒めの作り方~
茄子2本ひき肉100グラムケチャップ3T砂糖1T水3T。
ひき肉と茄子を炒め調味料を加え煮る。

3

3食ごはん~
ひき肉と調味料を最初に混ぜフライパンで炒ります。
炒り卵を作る。
茹でほうれん草をだし醤油であえる

4

肉詰めピーマン~
ひき肉を混ぜておく。ピーマンは縦半分に切って中に小麦粉を振るい、肉を詰める。
肉の面から焼く。

5

じゃが芋は、千切りにして水でさらし、マーガリンで炒める。

6

肉詰めピーマンと、肉巻きと、じゃが芋は、一緒のフライパンで蓋をして同時に焼く。

7

全部の材料の粗熱が取れたら弁当箱に詰めます。

下ごしらえさえしていれば時間もかからずできちゃいます。

コツ・ポイント

茄子のケチャップ炒めは、この材料でシリコンカップに5~6個できます。
じゃが芋はシリコンカップに3個でした。
分けて別の費用に冷凍してます。
当日は冷凍したままお弁当箱につめてしまいます゚ヽ(*´∀`)ノ゚

このレシピの生い立ち

ゆる~く節約&メタボ対策弁当。
外食やコンビニ弁当はは揚げものが多いから(*^_^*)作るようになりました。
レシピID : 817740 公開日 : 09/05/25 更新日 : 09/05/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/06/02

First tsukurepo mark
写真

三色弁当て華やかで良いですね!またリピートします(^^)

natha

nathaさん つくれぽありがとうございます♪ (^◇^)