鮭のムニエルバジルソース

鮭のムニエルバジルソース
鮭の赤とバジルの緑が綺麗です。

材料 (4人分)

4切れ
塩こしょう
少々
小麦粉
適量
バター
おおさじ3
10枚くらい
3かけくらい
胡椒
小さじ1
大さじ5

1

鮭に塩こしょうをして小麦粉を付けてバターで焼きます。

2

バジル、大蒜、中華だし、胡椒白ワインを全てミキサーにかけます。

3

鮭にかけて出来上がり。

4

コツ・ポイント

バジルソースは塩を入れて塩加減を調節してもいいです。

このレシピの生い立ち

庭のバジルが良く茂ってきたので。
レシピID : 817786 公開日 : 09/05/25 更新日 : 09/05/25

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