スイートすぎないポテトパイ

スイートすぎないポテトパイ
珈琲とでも、アルコールとでも◎
甘過ぎないのがポイントです。お腹も満足です。

材料 (ホール(15センチ))

さつまいも
特大1本
☆バター
40グラム
大さじ3〜4
☆卵
1個
☆砂糖
10グラム
冷凍パイシート
2枚
kiriチーズ
2ブロック

1

さつまいもは皮を剥き、適当な大きさにカットし、柔らかくなるまで電子レンジでチンする。

2

写真

チンしたサツマイモをマッシュし、材料の☆を全部入れ、しっかり混ぜる。

3

写真

パイ皿に解凍しておいたパイを敷き、2を盛る。
上にkiriチーズを小さくカットし、のせる。

4

200°のオーブンで15分ほど焼く。焦げ目がほどよくついたらオッケーです。

コツ・ポイント

生クリームや、アイスクリームをトッピングして甘さをプラスするとさらに美味しくし上がります。
チーズはお好みで、ベーコンやナッツ、リンゴとも相性◎です。

このレシピの生い立ち

スイートポテトが猛烈に食べたくなって。。お気に入りのお店はもう売り切れてしまったてたので、欲求を満たしたいばかりに作りました。
手抜きですが充分です。
レシピID : 817798 公開日 : 09/05/25 更新日 : 09/05/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」