小女子マリネ★さっぱりコクウマ!

小女子マリネ★さっぱりコクウマ!
ぜひ一度作ってみてください!
母が私に持たせてくれた数少ないレシピのひとつです。
小女子は1パック200円位です

材料

小女子
1パック
玉ねぎ
1/2コ
大さじ3
*酢
大さじ3
*からし
チューブ1.5cm
*胡椒
少々

1

フライパンを熱して、小女子は炒める。(油はいれません)

2

玉ねぎをスライス。なるべく薄切りがおいしいので、スライサーが楽です。

3

1、2に*調味料を入れて混ぜる。小女子が熱いうちに混ぜると味がしみこみやすいです。スプーンの裏でグリグリ押し混ぜます

4

冷蔵庫で3~4時間くらい寝かし、味をしみこませてから、いただきます!

5

写真

軽く浅漬けor茹でた白菜を混ぜてもおいしい!

コツ・ポイント

今回はカラシを粒マスタードにしました。調味料はお好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

母がよく作ってくれた小女子マリネ。1日おいたくらいが好きです。
レシピID : 817803 公開日 : 09/05/25 更新日 : 10/10/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

17/02/04

写真

小女子と玉ねぎをマリネすると、パンチのある酒の肴ですね☆

imajiro

酒の肴にも、いいですね!シソとともに盛り付け、美しい!

15/05/08

写真

ジャコを頼んだら小女子を買ってこられて処理に困り…助かりました!

みけちゃたろう

レポありがとうございます! これをきっかけに、小女子もぜひ!

13/04/13

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初レポです★シソ油で。アレルギー持ちの息子も大満足でした!^^

genkix

レポありがとうございます!しかも記念すべき初レポとは♪

12/01/29

写真

お気に入りです☆パンに挟んでも美味しかったです♪

くっこりんママ

レポありがとうございます★タマネギのしんなり感が、おいしそう

Profile AloZin 2010年05月24日 22:05
写真を撮らなかったので「つくれぽ」書けませんでした。すごぉく美味しかったです。次は人参、ピーマンも一緒に入れてつくりまぁす!