めんつゆでお茶佃煮

めんつゆでお茶佃煮
ヤマキめんつゆと茶殻だけの超簡単エコレシピです。

材料

茶殻(無農薬煎茶)
1回分
大さじ1

1

飲み終わった煎茶の茶殻を小鍋に入れ、1分程から煎りする。

2

1にめんつゆを回し入れ、3分程中火で煮込む。
しっとり目のお茶が佃煮完成!!

3

4

コツ・ポイント

飲み終わった茶殻をすぐに調理した方が、美味しく出来ると思います。また、お茶によって苦み渋みが違うので、お好みで味を調整して下さい。

このレシピの生い立ち

「ヤマキめんつゆ」モニターに当選したので手近な茶殻を佃煮にしてみました
レシピID : 817807 公開日 : 09/05/25 更新日 : 09/05/25

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