新玉ねぎのサワー漬けで激ウマ☆タコ料理♪

新玉ねぎのサワー漬けで激ウマ☆タコ料理♪
新玉ねぎとリンゴ酢があれば、激ウマなドレッシングの完成♪たこもウマウマww

材料 (4人分)

たこあし(生でもボイルでも可)
今回は生使用・・・中4本
大さじ1
小麦粉
適量
玉ねぎのサワー漬け
大さじ2
☆サワー漬けの残り
全部
大さじ1
☆煎りゴマ
小さじ2
☆醤油
大さじ1
☆マヨネーズ
小さじ1~2

1

タコが生の場合は、塩もみしてぬめりを取り、作業開始!

2

タコは、一口大に切る。(生の場合は塩もみしているので↓味は付けなくて良い)ボイルのみ、軽く塩をふり、もむ。

3


カレーパウダーを入れて全体にいきわたるように揉み込む。
サワー漬け大さじ2も一緒に揉み込むと、臭みが消えます♪

4

小麦粉をまぶして、フライパンで焼く。

5

☆ドレッシング☆

☆印の物を全部混ぜて、完成!(サワー漬けのレシピを別で載せているので参考にしてください)

6

出来たタコにかけて、いただきます♪

コツ・ポイント

タコの臭みが取れて、まるでお肉のようです☆
タコの切り方は、輪切りでなく、5センチくらいに切ったものを縦に割る感じで使うとお肉の感じが出ますw

このレシピの生い立ち

新玉ねぎをリンゴ酢につけただけの簡単サワー漬けがどこまで美味しいかw挑戦中~
レシピID : 817822 公開日 : 09/05/25 更新日 : 09/05/25

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