20分!オーブントースターでバナナケーキ

20分!オーブントースターでバナナケーキ
軟らかくなりかけたバナナを、短時間で簡単に美味しく変身です。コーヒー紅茶のお湯を沸かしている間にオーブントースターで!

材料 (15x12.5㎝バット 2個分)

バナナ
1本
40g
砂糖
40g
1個

1

ボウルにバナナを入れてマッシャーでつぶす。

2

①にマーガリンを入れてよく混ぜる。この時ひと塊よりは、薄く取って分けて入れると混ざりやすいです。

3

②に卵・砂糖・ホットケーキミックスを入れて、その都度混ぜる。

4

バットクッキングシートを敷いて、③を入れて、180度のオーブントースターで5分焼く。

5

いい焼き色がついたら、アルミホイルを乗せて3分焼く。串を刺して何もついてこなければOK!

6

★①②③の手順変更です。
耐熱ボウルにマーガリンと砂糖を入れてレンジで30秒チン!そこへバナナを入れてつぶす。

7

卵を加えて混ぜてホットケーキミックスを加えて混ぜて、④へ続く。

8

★左上の丸いものは、同じ生地をアルミカップの高さ半分位入れて、レンジで1分=900W。蒸しパン風にもなります。

9

写真

ミニケーキ型で4個。7分180度でホイルを乗せて3分です。

コツ・ポイント

柔らかいバナナを使うと甘味も増して楽ですよ。★手順を変更しました。こうするとマーガリンのつぶつぶはなくなります。

このレシピの生い立ち

独り暮らしなので1房のバナナは持て余します。ジュース・アイス以外で…。
レシピID : 817876 公開日 : 09/05/25 更新日 : 10/03/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

14/07/29

写真

パパッとできて助かります!娘とのおやつにしました^ ^

あさママ*

焼き加減いいですね!遅くなってごめんね! 娘さん?美味しい?

13/07/13

写真

簡単でおいしい! 真っ黒バナナ消費できました。子供もぱくぱく!

ゆよよ

美味しそうないい色ですねぇ~!遅くなってごめんなちゃい!!

13/01/08

写真

初レポ☆何回もリピしてます!簡単で美味しい〜。チョコ入れました♪

春なっつん

何回もリピなんて嬉しい!チョコ入り?美味しそう!ありがとう!

12/11/01

写真

バナナジュース大好き!の主人のバナナが熟れすぎて・・・。

ろろなちゃん

短時間で簡単でしょ?遅くなってごめんね。つくれぽ嬉しいです!

korakko 2009年11月10日 21:01
すまっぷなおさん,改めて初めまして。
この度はご馳走様でした m(__)m

バナナ1本だけ余ってたので,みんなで食べるにはどうしたら
いいか探している時に見つけました。
牛乳パックはすごく楽でした♪
半分に切って2本できました♡
おいしかった〜♡

娘にも作ってもらおうっ!!
すまっぷなお 2009年11月10日 21:29
korakkoさんコメントありがとうございます。
今度は私も牛乳パックで作ってみます。

korakkoさん家はきっと素敵なんだろうなぁ。
あったかい家庭に万歳!
korakko 2009年11月12日 00:37
すまっぷなおさん,日記にまで来ていただき,ありがとぉ
ございました m(__)m

だいぶ褒められてしまっていますが,慣れてないので
恥ずかしいです…。
実際は,褒められるほどの人間じゃないし…f(^^;) ははっw
クックしてるのも,もしかしたら現実逃避かも知れませんよ?
(^m^) w

もしよかったら,仲良くして下さいね♡
では (^ー^)/