ピーマンのカレーライス詰め

ピーマンのカレーライス詰め
ピーマン嫌いな子供達にも大好評でした。

材料 (2人分)

S&Bカレーハーフ
1箱
ピーマン
8個
ご飯
お茶碗1杯
粉チーズ
大さじ2
塩コショウ
少々

1

S&Bラレーハーフで普通にカレーを作る。

2

カレーの残り物50ccくらいとご飯、粉チーズ、塩コショウをご飯を潰す感じで混ぜる。

3

ピーマンを縦に2等分してラップをしてレンジで1分加熱する。ピーマンにかたくり粉を
裏側にまぶして、ご飯をつめる。

4

フライパンに油をひいてご飯側から焼いて両面焦げ目がついたら出来上がり。

コツ・ポイント

カレーはルーのみを混ぜて下さい。
カレーもご飯も冷えてるほうがうまくいきます。

このレシピの生い立ち

カレーの残り物で作ってみました。
レシピID : 817908 公開日 : 09/05/25 更新日 : 09/05/25

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