8種類あってもなくても!?簡単☆八宝菜

8種類あってもなくても!?簡単☆八宝菜
冷蔵庫にある野菜でとっても美味しい八宝菜ができます。簡単なので是非お試しを♪

材料 (2~3人分)

白菜
1/4の白菜で4枚
ピーマン
2個
にんじん
1/3本
しいたけ
1個
玉ねぎ
1/2個
きくらげ
適量
シーフードミックス
適量
豚バラ肉
100g
豚バラ肉の下味用
☆しょうゆ
小さじ1
☆酒
小さじ1
八宝菜の合わせ調味料
★しょうゆ
大さじ1
★酒
大さじ1
★塩コショウ
少々
大さじ1/2
★鶏がらスープの素
小さじ1
★水
1/2カップ

1

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シーフードミックスを使う場合は、使う分量を自然解凍しておきます。
水で洗います。
きくらげは水で戻す。

2

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豚バラ肉はお好きな大きさに切って、下味用の調味料を混ぜておきます。

3

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野菜は好きな切り方でOKです。
にんじんは事前にレンジでチンしておくと早く仕上がります。

4

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八宝菜の合わせ調味料を作ります。

5

中華なべに油をなじませて、豚バラ肉、しいたけ、にんじん、白菜、玉ねぎ、ピーマンの順で炒めあわせる。

6

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火が通ってきたら、きくらげとシーフードミックスを加えて炒め、合わせ調味料を加えてサッと炒めあわせる。

7

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2010年10月19日❤つくれぽ10人話題入りしました(→ܫ←)
みなさん本当にありがとうございます!!

コツ・ポイント

きくらげもシーフードミックスも無ければ入れなくて大丈夫です。
あとは、たけのこや大根やうずらの卵など入れると美味しいですよね。
ブロッコリー入れても美味しかったです。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の整理に八宝菜♪
冷蔵庫にある野菜で、美味しく出来ます。
レシピID : 817918 公開日 : 09/05/25 更新日 : 10/10/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

26 (26人)

12/06/08

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ピーマン玉ねぎ人参豚肉のみでつくりました♪味付けが最高に美味し☆

yncomw

具はなんでも◎ピーマン沢山で美味しそう☆つくれぽありがと♡

12/01/29

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とっっても美味しくて家族に好評でした!次は丼にしてリピします☆彡

かひこんた

具がいっぱいで美味しそう☆丼でもいいね!!れぽありがとう♡

11/12/24

写真

ずっとフォルダインしたままやっと作りました☆簡単で美味しかった♪

shibainu1

うわぁ嬉しい☆具だくさんで美味しそう!れぽありがとう♡

11/01/17

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ご飯に、のっけ盛り〜☆美味しく頂きましたp(^^)q

♓うさこ亭♓

おぉぉ豪快ですっ!!富士のしろうさぎさんつくれぽありがとう❤

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ひよう24 2009年06月04日 23:12
料理が下手だった自分でも、初めて感動できる料理が作れました!
色んな野菜にあうんですね。合わせダシの分量具合がとてもよかったです!
ひよう24 2009年06月04日 23:12
料理が下手な自分でも、感動できる料理が作れました!
合わせダシの分量具合がとてもよかったです!
しゅうピーくん 2009年06月05日 11:55
コメントありがとう♪
そうなんです!!この合わせ調味料は何にでも合うと思いますよ。冷蔵庫にある野菜で美味しく出来上がります。
また作ってね☆