8種類あってもなくても!?簡単☆八宝菜

8種類あってもなくても!?簡単☆八宝菜の画像

Description

冷蔵庫にある野菜でとっても美味しい八宝菜ができます。簡単なので是非お試しを♪

材料 (2~3人分)

1/4の白菜で4枚
2個
1/3本
1個
1/2個
適量
100g
豚バラ肉の下味用
☆しょうゆ
小さじ1
☆酒
小さじ1
八宝菜の合わせ調味料
★しょうゆ
大さじ1
★酒
大さじ1
★塩コショウ
少々
大さじ1/2
★鶏がらスープの素
小さじ1
1/2カップ

作り方

  1. 1

    写真

    シーフードミックスを使う場合は、使う分量を自然解凍しておきます。
    水で洗います。
    きくらげは水で戻す。

  2. 2

    写真

    豚バラ肉はお好きな大きさに切って、下味用の調味料を混ぜておきます。

  3. 3

    写真

    野菜は好きな切り方でOKです。
    にんじんは事前にレンジでチンしておくと早く仕上がります。

  4. 4

    写真

    八宝菜の合わせ調味料を作ります。

  5. 5

    中華なべに油をなじませて、豚バラ肉、しいたけ、にんじん、白菜、玉ねぎ、ピーマンの順で炒めあわせる。

  6. 6

    写真

    火が通ってきたら、きくらげとシーフードミックスを加えて炒め、合わせ調味料を加えてサッと炒めあわせる。

  7. 7

    写真

    2010年10月19日❤つくれぽ10人話題入りしました(→ܫ←)
    みなさん本当にありがとうございます!!

コツ・ポイント

きくらげもシーフードミックスも無ければ入れなくて大丈夫です。
あとは、たけのこや大根やうずらの卵など入れると美味しいですよね。
ブロッコリー入れても美味しかったです。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫の整理に八宝菜♪
冷蔵庫にある野菜で、美味しく出来ます。
レシピID : 817918 公開日 : 09/05/25 更新日 : 10/10/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

28 (28人)
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コタちょん
中・高校生の息子達には丼にして大好評‼またリピします!

ありがとうございます☆

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UGGray
手軽に手早くできました!おいしくいただきまーす(^-^)/

ありがとうございます☆

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yncomw
ピーマン玉ねぎ人参豚肉のみでつくりました♪味付けが最高に美味し☆

具はなんでも◎ピーマン沢山で美味しそう☆つくれぽありがと♡

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かひこんた
とっっても美味しくて家族に好評でした!次は丼にしてリピします☆彡

具がいっぱいで美味しそう☆丼でもいいね!!れぽありがとう♡