色鮮やかおにぎり

色鮮やかおにぎり
キレイな色どりでお弁当箱が映えますよ〜

材料

ご飯
おにぎりを作る分だけ
ちりめんじゃこ
適量
少々
しばづけ
またはカリカリ梅みじん切り適量
たくあん
適量
シソの実漬け
適量

1

ちりめんじゃことみじん切りにした漬物3種類をご飯に混ぜます。

2

おにぎりの形に整え、塩少々つけて握ります。

コツ・ポイント

ちりめんじゃこも漬物も塩気がありますが、最後に薄く塩をつけて握ると味がしまります。       他のお漬物でもおいしいですが、白菜の様に水分が多いものは向いていないと思います。

このレシピの生い立ち

前に料理本で見た物を少しアレンジ。皆で行楽のときは絶対作ります。
レシピID : 817924 公開日 : 10/04/15 更新日 : 10/04/15

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