☆とろ~り♥あんかけ炒飯☆

☆とろ~り♥あんかけ炒飯☆
冷ごはんで簡単おいしくできちゃうのでお昼ごはんにおススメ!!

材料 (2人分)

~炒飯~
冷ごはん
2合
1個
ネギ
適量
桜エビ
適量
○しょうゆ
少々
○中華スープの素
小2
○味しお
少々
~あんかけ~
えのき
3分の2株
豚肉
50gぐらい
ちりめんじゃこ
少々
中華スープ
200cc
1個
しょうゆ
少々
水溶き片栗粉
大1を100ccほどの水で溶かす

1

ねぎは小口切り
豚肉は小さめに切っておく

2

熱したフライパンに油を入れる
溶き卵、温めたご飯を入れ強火で炒める
パラパラになったらねぎを入れる


3

○の調味料と桜エビを入れて炒め、お皿に移す

4

同じフライパンで豚肉を炒め火が通ったらえのきも炒める
中華スープを入れて沸騰したら弱火で溶き卵を入れ大きく2回混ぜる

5

しょうゆを入れて水溶き片栗粉を入れ素早く混ぜる

6

チャーハンの上に5をかけて出来上がり!!

コツ・ポイント

炒飯を炒めるときは木しゃもじで切るようにして炒めるとパラパラになります(>_<)

このレシピの生い立ち

中華な気分だったので・・・・・(・ω・)ノ
レシピID : 817992 公開日 : 09/05/25 更新日 : 09/05/25

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