ずぼら系★天然ダシの出し巻き卵

ずぼら系★天然ダシの出し巻き卵
ずぼら系ですが100%天然です。これなら、出汁があったら・・なんて思わず、手軽にいつでも本格的な出汁巻き卵が出来ますよ♪

材料 (卵1個分)

卵(M~L)
1個
かつお節
大匙1
大匙1
大匙1/2
小匙1/2

1

ボウルに卵を割り入れ、かつお節、水、三温糖、薄口醤油を入れ、菜箸で良く混ぜる。

2

後はいつもと同じに出し巻き卵を作って下さい♪

3

4

コツ・ポイント

砂糖は上白糖でも。砂糖の分量とお醤油の分量はお好みで各家庭のお味で。卵2個、3個の場合は、材料全て2倍、3倍で。お弁当に入れる場合は1個で十分です。濃い口醤油を使うと、お蕎麦屋さんの味に近い(笑)

このレシピの生い立ち

出汁巻き卵が食べたくても、その為にお出汁を取るのは面倒・・・という事で考えました。我ながら、なかなか美味しいです(笑)
レシピID : 818052 公開日 : 09/05/25 更新日 : 09/05/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

16/06/18

写真

いいお味♪簡単に美味しく出来ました♪

低カロ探検隊

有難うございます!簡単でも天然が良いですよね❤試して頂き感謝

10/06/03

First tsukurepo mark
写真

ずぼら系ヾ(≧∇≦)ノイェイ♪とっても美味しかったです!!

nomi52

有難うございます!お店の出汁巻き卵みたいで美味しそう~♪感謝

Profile ginny88 2009年05月31日 12:38
これいける!
卵焼きでも格段美味しくなるっ
ありがと!
Profile ginny88 2009年06月01日 06:57
これ美味しい!
卵焼きがぐんっと美味しくなった〜
ありがとう♪
プユプユ 2009年06月01日 09:31
>ginny88さんへ
連続コメント!?有難うございます(笑)!

こんな簡単な事ではありますが、本格的になりますよね♪

顆粒ダシなんて使わず天然で♪天然は天然でもわざわざダシを取らなくたって大丈夫!

是非、活用して下さい♪

こちらこそ有難う~!
Profile ginny88 2009年06月02日 11:57
色々見て活用してるので
こんどつくれぽも頑張ってトライしてみるね〜♪
プユプユ 2009年06月02日 12:06
>ginny88さんへ
正体が分かりました(笑)
宜しく~!!