脱☆和風!! 簡単ぶりの照り焼き

脱☆和風!! 簡単ぶりの照り焼き
オリーブオイルとにんにくを使った、ご飯がすすむぶりの照り焼きです☆
混ぜた調味料を絡めるだけの超簡単レシピ♡

材料 (2人分)

ブリ
2切れ
1片
適量
☆醤油
大さじ4
☆砂糖
大さじ4
☆酒
大さじ4
小さじ2
☆粗挽きこしょう
少々
少々

1

ぶりの切り身に片栗粉をまぶす

2

フライパンにオリーブオイルと叩いたにんにくを入れて熱する

3

写真

片栗粉をまぶしたぶりをフライパンに入れ、強火で両面をこんがり焼く

4

火を止め、余分な油をふき取り、☆の材料を入れて煮詰め照りをつければ完成

コツ・ポイント

最後に好みでレモン汁をかけても美味しいです。

このレシピの生い立ち

母から教わった、ご飯がすすむぶりの照り焼きです。
レシピID : 818075 公開日 : 09/05/25 更新日 : 09/05/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/12/02

写真

いつもと違うブリ!ガッツリご飯頂きました〜(^o^)/

ゆきネー

わぁお!!フライパンから美味しそうな湯気が伝わります♡

09/06/05

First tsukurepo mark
写真

にんにくが良いですね~っ☆しっかり味でお弁当にもグーでした♪

めけてー

初つくれぽありがとう。しっかり味がついてて美味しいですよね♪

ほっぺpremium 2012年09月05日 09:35
ガッツキ虫さん!!
はじめまして。ベーコンとゴロゴロ!にんにくのホイル焼きの作者のほっぺpremiumと申します(o^^o)
突然キッチンにおじゃましてしまって、すみません(>_<)
先日は、とっても素敵なつくれぽをありがとうございました( ´ ▽ ` )ノ
喜んでもらえて、
ご家族の方にも気に入って頂けて、とっても嬉しいです\(//∇//)\
これを機会に仲良くして頂けたらなぁ(^○^)
って思ってます☆
これからもよろしくお願いします(#^.^#)
また、是非キッチンに遊びにきてくださいっo(^▽^)o

ブリのお料理がマンネリ化してて、困ってました( ; ; )
洋風の照り焼き☆とってもおしゃれ(//∇//)\
オリーブオイルも、にんにくも、大好きなので今度作ってみますっ(^○^)