いつものサラダが簡単うまっ☆キノコのせ☆

いつものサラダが簡単うまっ☆キノコのせ☆
いつものサラダがキノコをチンしてのせるだけで、旨みがぐっと出ておいしくなります♪
ハムや卵等がなくても十分美味!

材料

キノコ (お好みのもの)
50gくらい
大1程度
レタス
2~4枚
きゅうり
1/2~1本
みずな
1株
今回はカニカマ(なくてもOK)
適宜
ドレッシング
適宜

1

キノコを食べやすい大きさに裂き、お皿に入れ酒をふりかけふわっとラップをしてレンジで1分チン。そのまま冷めるまで放置。

2

好みの野菜を食べやすい大きさに切る。
きゅうりはピーラーで3本皮を剥き(縞になるように)1~2cmに切るのがオススメ!

3

お皿に野菜を盛り付け、裂いたカニカマをちらし、冷めた1を蒸し汁ごと上からかける。

4

好みのドレッシングをかけ、召し上がれ♪
(個人的には和風ドレッシングがオススメ)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

姉の家で思いつきで作ってみたらおいしかったので、その日から我が家のサラダの定番です♪
サラダにキノコは欠かせません!!!
レシピID : 818107 公開日 : 09/05/25 更新日 : 09/05/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

17/06/13

First tsukurepo mark
写真

サラダにきのこって斬新!ボリュームもアップでうま〜(≧∇≦)

二角形

つくレポありがとうございます☆サラダにきのこ!ぜひぜひ〜