ささっとビネガー炒め

ささっとビネガー炒め
甘酸っぱい炒めものがおいしい!他にも夏野菜など
入れても美味しそうです。
3分で作れちゃいま~す☆

材料 (2人分)

トマト
5個
パプリカ
1/4個
ナス
1本
半片
砂糖
小さじ2杯
塩・こしょう
適量

1

なすを水にさらしアク抜き
パプリカもなすも
同じような大きさにカット。

2

にんにくをみじん切り
油をひいたフライパンを熱してにんにくを香りたつまで炒める。(焦げないよう注意)

3

野菜を全部一緒に炒めて、塩コショウしたら油を全体に回すように軽く炒める。

4

なすがしんなりしたら、砂糖を溶いたビネガーを入れて軽く熱して出来上がり♪

コツ・ポイント

ビネガーを入れた後はささっと!

このレシピの生い立ち

ビネガードレッシングを使って何か簡単に~
と思って作ってみました。
レシピID : 818135 公開日 : 09/05/25 更新日 : 09/05/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」