ヘルシー☆トマトカレー

ヘルシー☆トマトカレー
トマト缶を使ったヘルシーなカレーです(^^)

材料 (2人分)

合びき肉
250g
玉ねぎ
1個
トマト缶
1缶(280g)
大さじ3
スライスアーモンド
適宜
適宜

1

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みじん切りにした玉ねぎとひき肉を肉の色が変わるまで炒める。

2

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トマト缶を入れて煮立ったらカレー粉を入れる。味見してみてカレー味が足りなければカレー粉を足す。

3

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スライスアーモンドが生の場合は少し炒る

4

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お皿にご飯を盛り、トマトカレーをかけ、スライスアーモンドを散らす。ご飯の上にパセリを散らす。出来上がり☆

コツ・ポイント

水分が足りなければトマト缶半分くらいの水を足してもOK!

このレシピの生い立ち

図書館で見た本を参考にして作りました。
レシピID : 818147 公開日 : 09/05/25 更新日 : 09/05/25

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