ベーコンしょうゆごはん★

ベーコンしょうゆごはん★
しつこそうに思えるけど、レモンの酸味と香りがやわらげてくれてビックリするほどさっぱりして美味しいです!

材料 (1人前)

ごはん
1人前
ベーコン薄切り
20g(1枚~2枚)
長ねぎor万能ねぎ
適量
しょうゆ
小さじ1
小さじ1
サラダ油
ごくごく少量

1

ベーコンは1センチ幅に切る。
ねぎは小口切りにする。

2

フライパンでサラダ油を熱しベーコンを入れて弱火でじんわり炒める。

3

ベーコンがカリッとして脂が出たら、しょうゆ、レモン汁を加えひと煮

4

汁ごと熱いごはんへ。ねぎを加えてサッとまぜて完成★

コツ・ポイント

ベーコンの脂があるので、炒める際のサラダ油は本当に少量で大丈夫です!あと、ねぎの代わりに白ごまで混ぜても美味しいです。

このレシピの生い立ち

友達と家飲みしたあとの〆のごはんに振る舞ったら大好評でした。
もちろん普通に食卓ごはんとしても大丈夫です!
レシピID : 818188 公開日 : 09/05/25 更新日 : 09/05/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/06/20

First tsukurepo mark
写真

夫にも子供達にも大好評!ベーコンしつこくなくてあっさりで美味しい

yuhishimi

初つくれぽありがとうございます^^好評だなんて…嬉しいです♪