私のお気に入り！ごま香る"釜玉うどん"
Description
簡単なのが嬉しい。ごまの香りとプチプチ食感が楽しめます。ねぎ、ごまがなくても十分いけるおいしさです。
＊ｓａｗａ＊ｉｒｏ＊
作り方
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1
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うどんを外袋の表示とおりに茹で、器に移します。
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2
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【１】に顆粒だしを振りかけ、次にたまごをトッピング。そして醤油を回し入れます。足りなければあとから足しても大丈夫です。
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3
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仕上げにねぎとごまをかけて出来上がり〜♪温かいうちにイタダキマス！
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コツ・ポイント
ねぎはスーパーで売ってる"白ねぎスライス"です。醤油は"日高昆布しょうゆ"を使用してます。ふんわりだし風味、少し甘めの醤油です。
このレシピの生い立ち
新鮮な玉子と讃岐うどん。これがあったらやっぱり釜玉が食べたくなります。家にある材料で、簡単に作れないかなぁ、と。作ってみたらハマっちゃって、お昼ご飯によく作るようになりました。ぜひランチタイムには、おむすびと一緒に食べたいメニューです☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
