手作りなめ茸

手作りなめ茸
あっとゆう間に作れる手作りなめ茸。。。甘さも調節出来ます。

材料

えのき茸
1パック
お醤油
大匙1
大匙1

1

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えのきを細かくカットする。

2

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お鍋に本みりんを大匙1入れる

3

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続いてお醤油を大匙1入れる

4

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火に掛ける。(弱火

5

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水分が出てくるので、しばらく煮詰める。出来上がり。

6

コツ・ポイント

お水は入れませんが、えのきから水分が少し出てきます。お好みで砂糖を加えても美味しいです。(甘口になります)

このレシピの生い立ち

混ぜご飯(しゃけ+なめ茸)を良く作るので、市販のよりも手作りが美味しい。
レシピID : 818196 公開日 : 09/05/25 更新日 : 09/05/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/06/23

First tsukurepo mark
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大量です!!家で作ると好きな味にできるのがいいですよね!!

はっぴーはりぼ

つくれんぼ♪有難うございます。私も早速大量に作ります^^