カレー満点★ライスコロッケチーズ風味

カレー満点★ライスコロッケチーズ風味
カレーをまぜこんで一工夫で更にコクのある美味しいライスコロッケになりました^^

材料 (4つ分)

ご飯
お茶碗1杯くらい
カレー
お玉1杯くらい
チーズ
今回はとろけるチーズ2枚
適量
★ドライハーブ
適量
マヨネーズ
小1~2
小1
塩コショウ
少々
揚げ油、焼き油
少々

1

写真

ご飯とカレーを合わせマヨ、コンソメ塩コショウをしさらにまぜる。チーズを包む。★を合わせ衣をつける。*ポイント参照

2

写真

からりと油で揚げるかフライパンで焼いても。

3

4

コツ・ポイント

具にコーンなどいれても美味しい。
今回は衣は牛乳で小麦粉をとき、それにパン粉をつけました。お好みの方法で。
マヨとコンソメでコクがでてしっかり味がつきます。成型しにくかったらご飯をたすか粉チーズを少々加えても美味しいです。

このレシピの生い立ち

カレーがあまったので
レシピID : 818232 公開日 : 09/05/25 更新日 : 09/05/25

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