簡単!アスパラのまぜご飯

簡単!アスパラのまぜご飯
簡単にできる混ぜご飯

材料 (ご飯2合分)

グリーンアスパラ
1束
釜揚げ桜えび
適宜
2合
出し昆布
適宜
適宜

1

だし昆布とお酒を入れてご飯を炊く

2

アスパラは根元の皮をむいて、グリルか網で焼く。

3

桜えびはテフロン加工のフライパンで香ばしくから煎りする。

4

炊きあがったご飯に5mmぐらいに切ったアスパラと桜えびを混ぜる。味を見て、桜えびの塩分で足りなければ、塩を足す。

5

6

コツ・ポイント

・桜えびがなければ、ちりめんじゃこでもOK。

このレシピの生い立ち

旬の桜えびとアスパラで考えてみました。
レシピID : 818237 公開日 : 09/05/25 更新日 : 09/05/26

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