小松菜と厚揚げの炒め物

小松菜と厚揚げの炒め物
ゴマ油がいい感じに仕上がってます♪小松菜と厚揚げの相性も◎

材料 (4人分)

小松菜
1袋
厚揚げ
1個
適量
鰹だし(顆粉)
大さじ1
醤油
少々

1

小松菜を食べやすいサイズに切ります。厚揚げも0.5cm程の薄切りに。

2

フライパンにゴマ油をを入れ、小松菜の茎の部分から炒めていきます。

3

火が通ったら葉の部分と厚揚げを入れます。

4

仕上げに鰹だしと醤油を入れたら完成です。

コツ・ポイント

肉を入れてもGOODですよ♪

このレシピの生い立ち

小松菜をお浸し以外の料理を作りたかったので炒めてみました。
レシピID : 818253 公開日 : 09/05/25 更新日 : 09/05/25

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