簡単☆フライパンでナスのチーズ焼き♪

簡単☆フライパンでナスのチーズ焼き♪
忙しい朝に、ちょっとおつまみが欲しい時に、準備から完成まで5分の簡単レシピです♪

材料 (2人分)

ナス
1本
とろけるチーズ
1枚
ケチャップ
適量
塩コショウ
少々

1

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ナスを1cm幅にカットする。フライパンを中火で温め始める。

2

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フライパンに薄く油を敷き、ナスを並べる。

3

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焼き色がついたらひっくり返して塩コショウ、ケチャップをかける。

4

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スライスチーズをナスの上にちぎりながらのせる。(ナスからはみ出さないほうが良)

5

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朝食用だったので、ついでに目玉焼きも一緒にこの時に作っちゃいます!

6

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蓋をしてそのまま3分蒸し焼きします。

7

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完成♪

8

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蒸し野菜とトーストを添えれば栄養満点、立派な朝食に!

コツ・ポイント

5の時に卵を入れると調度半熟目玉焼きになります。
一応レシピでは2人分としてますが、一人でもペロッといけちゃいますよ!
我が家では朝食だけでなく、おつまみとして大活躍してま~す♪

このレシピの生い立ち

朝食にもおつまみにもいける簡単なものを!と思い作りました♪(^3^)
レシピID : 818295 公開日 : 09/05/25 更新日 : 09/05/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

16/07/04

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育てたナスで☆ナス苦手な子どもも食べました!また作ります~

atomneko

自家製茄子で作って下さりありがとうございます!美味しそう〜♪

14/10/04

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簡単でしたー!美味しかった!

yuyurie

つくレポありがとう♥ホント簡単でしょ?また作って下さいね♪

13/11/08

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いつもなすのおかずは和風だったので、洋風おかず嬉しい(´︶`♡)

kitchenYUU

美味しそうなつくレポありがとう❤また作ってね♪(*´з`)

09/06/12

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凄い私好みの仕上がりに満足です!!茄子でここまで出来るとは☆

Kei14

Kei14さん、嬉しいコメントありがと~♪(^α^)