簡単☆フライパンでナスのチーズ焼き♪

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Description

忙しい朝に、ちょっとおつまみが欲しい時に、準備から完成まで5分の簡単レシピです♪

材料 (2人分)

1本
ケチャップ
適量
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

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    ナスを1cm幅にカットする。フライパンを中火で温め始める。

  2. 2

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    フライパンに薄く油を敷き、ナスを並べる。

  3. 3

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    焼き色がついたらひっくり返して塩コショウ、ケチャップをかける。

  4. 4

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    スライスチーズをナスの上にちぎりながらのせる。(ナスからはみ出さないほうが良)

  5. 5

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    朝食用だったので、ついでに目玉焼きも一緒にこの時に作っちゃいます!

  6. 6

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    蓋をしてそのまま3分蒸し焼きします。

  7. 7

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    完成♪

  8. 8

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    蒸し野菜とトーストを添えれば栄養満点、立派な朝食に!

コツ・ポイント

5の時に卵を入れると調度半熟目玉焼きになります。
一応レシピでは2人分としてますが、一人でもペロッといけちゃいますよ!
我が家では朝食だけでなく、おつまみとして大活躍してま~す♪

このレシピの生い立ち

朝食にもおつまみにもいける簡単なものを!と思い作りました♪(^3^)
レシピID : 818295 公開日 : 09/05/25 更新日 : 09/05/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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★わさび★
すっごく簡単なのにおいしかったです!

つくレポありがとうございます!(*゚∀゚)

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atomneko
育てたナスで☆ナス苦手な子どもも食べました!また作ります~

自家製茄子で作って下さりありがとうございます!美味しそう〜♪

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❤️ママ❤️
簡単でしたー!美味しかった!

つくレポありがとう♥ホント簡単でしょ?また作って下さいね♪

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kitchenYUU
いつもなすのおかずは和風だったので、洋風おかず嬉しい(´︶`♡)

美味しそうなつくレポありがとう❤また作ってね♪(*´з`)